يعتبر ضوء الشمس هو المصدر الرئيسي لتوليد فيتامين د في جسم الانسان من خلال التعرض اليومي للضوء او لاشعة الشمس ..
وفي بيئة مثل بيئتنا العربيه السعوديه .. التى ننعم فيها بالكثير من اشعة الشمس يجب ان لا يكون لدينا هاجس من نقص هذا الفيتامين المهم والضروري في حياة الانسان ..
لكن العجيب ان اجد اليوم مقال يتحدث عن إصابة 10 % من أطفالنا مصابين بنقص حاد في فيتامين د بينما يقل عن المعدل الطبيعي في باقي الاطفال1 .. هذا .. وربي عجيب .. غريب !!! فما هو السبب ياترى ؟
هيا نتعرف اكثر على هذا الفيتامين الحاضر الغائب ... فما هو فيتامين د ؟ وماهي فوائده ؟ وما أضرار نقصه ؟ وأين يوجد.. او ما هي مصادره ؟
"فيتامين د الذي يسمى ايضاً cholecalciferol او Sunsbine Vitamin هو منظّم الجسم الأساسي لتوازن الكالسيوم. يساعد على تزويد العظم بالمعادن وتطوير الهيكل العظمي وتكوين الأسنان. يعتبر مؤشر هورموني، وليس له ذاته أي نشاط هورموني، مع أنه من الممكن أن يتم تحويله إلى جزيئة ذات نشاط هورموني.
ما هي وظائف واستخدامات فيتامين د؟
اهم وظائف هذا الفيتامين او الهرمون ان صح التعبير هو:
· امتصاص المعادن وترسيبها في العظام
· اذا اضيف الى الكالسيوم كانت له خصائص مضادة للسرطان.
· ينظم ضغط الدم.
· علاج بعض امراض المناعة مثل التصلب المتعدد والصدفية
- يؤثر على الاتزان البايولوجي والحالة النفسية والسلوك ويساعد على تقوية العضلات.
ما هي الاعراض التي تنتج عن نقص فيتامين د؟
أهم أعراض نقص فيتامين د هو
· الكساح عند الاطفال
 |
| اطفالنا يضيعون فرصه كبيره للتعرض لاشعة الشمس |
· اما في البالغين فان امراض نقص الكالسيوم (انخفاض نسبة او مستوى الكالسيوم في الدم)
· كذلك لين العظام (انخفاض نسبة المعادن في الدم)
· هشاشة العظام (انخفاض في الكتلة الكلية للعظام، ترتبط كلها بنقص فيتامين د في الجسم.
· وقد تتعرض النساء اللاتي يعانين من نقص فيتامين د الى تشوهات في عظام الحوض مما يسبب لهن صعوبة الولادة،
ما هي المصادر الغذائية التي يمكننا الحصول على فيتامين د منها؟
· زيت كبد الحوت يعتبر من اهم المصادر التي يتوفر فيها كمية كبيرة من فيتامين د
 |
| بعض الاطعمه التي تحتوي على فيتامين د |
· كذلك الاسماك الدسمة مثل السالمون والساردين والتونا والفرخ البحري وسمك السيف وسمك الرنجة والبكلاه
· الالبان
· اشعة الشمس.
ما هي الجرعة المناسبة اليومية من فيتامين د؟
بالنسبة لارتفاع ضغط الدم وهشاشة العظام فإن
· الجرعة اليومية تتراوح ما بين 400- 800وحدة دولية
· المسنين قد يعانون بشكل كبير من نقص فيتامين د،، وينصح الاشخاص الذين يعانون من هشاشة العظام ولم يتناولوا مكملات غذائية من الكالسيوم ان يضيفوا مكملات غذائية من فيتامين د والماغنسيوم الى غذائهم ويزيدوا من اوقات تعرضهم لأشعة الشمس.
· ان النساء المسنات يمكن ان يتعاطين كمية اكبر من الوحدات الدولية لفيتامين د فتكون الجرعة ما بين 600- 800وحدة دولية بدلا من 400وحدة دولية يومياً.
· كما وجد ان معظم المرضي الذين يعانون من مرض التهاب الاغشية المخاطية للامعاء يعانون من انخفاض مستوى فيتامين د ويجب عليهم تناول هذا المكمل الغذائي لوقايتهم من لين العظام.
ما هي المستحضرات او المكملات الغذائية المتواجدة في الاسواق المحلية؟
يوجد نوعان من فيتامين د الاول فيتامين (د2) المعروف باسم ايرجو كالسيفيرول المصنع (ERGOCALCIFEROL) وفيتامين (د3) المعروف باسم تولي كالسيفيرول الطبيعي (CHOLECALCIFEROL) وفيتامين د 3هو الافضل لانه طبيعي. ان كل من فيتامين د 2وفيتامين د 3يتحولان الى فيتامين د الفعال بعد مروره في الكبد والكلية لان الانواع الفعالة الخاصة لا تصرف الا باشراف الطبيب بالنسبة للمرضى الذين يعانون من امراض مزمنة في الكبد او الكلى والتي من شأنها ان تضعف من قدرة اجسامهم على تحويل الفيتامين الى صورته الفعالة.
هل هناك أضرار جانبية لفيتامين د؟
تقول الدراسات الحديثة ان تناول الشخص لاكثر من 1000وحدة دولية تسبب زيادة الكالسيوم في الجسم (ارتفاع نسبة الكالسيوم في الدم) وهو ما يؤدي الى ترسب الكالسيوم في الانسجة الرخوة مثل الموجودة في القلب والرئتين والكلى والاوعية الدموية بشكل لا يمكن التخلص منه. كما ان من اضرار الافراط في تناول فيتامين د الغثيان وفقدان الشهية للطعام والصداع والاسهال وعدم الراحة والاعياء."2
1و2 أعلاه .. روابط لبعض المصادر
مدونة الجعيدي
http://al-joaidi.blogspot.com/
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق